Vecka 14
31 Mars – 4 April
Måndag
Det gröna: Rostad sötpotatis med rödbetshummus, rödbetor, fetaost, örter och rostade fröer
Husman: Köttfärslimpa med potatismos, svampsås och svart vinbärsgelé
Internationell: Butter masala chicken med basmatiris, lime- och myntayoghurt och papadums
Tisdag
Det gröna: Halloumi stroganoff med basmatiris, champinjoner och saltgurka
Husman: Pankopanerade fiskbiffar på lax och sejfilé med gröna ärtor, potatis, spenat, bakad fänkål och citronkräm
Internationell: Pad krapow – jasminris, fläskfärs, bambuskott, thaibasilika, thai chili, syrlig mangosallad och stekt ägg
Onsdag
Det gröna: Spagetti pomodoro med mozzarella, grana padano, ruccola och basilika
Husman: Örtbakad fläskytterfilé med senapsdressad potatissallad med rödlök, paprika, ruccola och ramslökskräm
Internationell: Lammfärsbiff med rostade rotfrukter, getostkräm, rödvinssky och örtsallad
Torsdag
Det gröna: Rostad spetskål med quinoa, rostade morötter, bakad rödlök, fetaost och kryddkrasse
Husman: Wallenbergare med potatismos, gröna ärtor, rårörda lingon och brynt smör
Internationell: Korean fried chicken med jasminris, picklad morotssallad och hoisinsås
Fredag
Det gröna: Okonomiyaki – japansk vitkålspannkaka toppad med salladslök, syrliga grönsaker, majonnäs och okonomiyakisås
Husman: Rosa stekt kalv ytterfilé med örtrostad potatis och ramslökshollandaise
Internationell: Bang bang kyckling – bankad kycklingfilé med i asiatisk dressing, sesam, salladslök, gurka serveras med jasminris och chiliolja
På fredagar bjuder vi på något sött efter maten
Veckans sallad: Prosciutto med minimozzarella, gröna blad, pastasallad, rödlök körsbärstomater och ruccolapesto
Dagens lunch eller veckans sallad 125;-
I dagens lunch och veckans sallad ingår det hembakt bröd, smör, salladsbuffé, soppa och bordsvatten
Dagens soppa och hembakt bröd 89;-
Ladda ett lunchkort hos oss och få kaffe på maten, samt 10% rabatt
tex. blir en lunch 112:-
Med reservation för ändringar
Har du någon allergi? Prata med personalen så hjälper de dig gärna!
